Država pojačava kontrolu hrane - Pod lupom med, mleko, vina i jaka alkoholna pića

Perinčić smatra da je potrebno urediti i sistem proizvodnje, prometa i kontrole hrane i kod uvoza.

- Neophodno je da se zna da li ti proizvodi zadovoljavaju određene kriterijume. Mislim da bi trebalo povećati uzorkovanje i rad laboratorija i bolju koordinaciju između laboratirija i inspekcijskih organa - dodaje.

Perinčić napominje da je na sve ove probleme ukazano i u izveštaju Državne revizorske institucije (DRI) još 2023. godine, u kom je istaknuto da Republika Srbija mora da pojača sistem kontrola i obaveštavanja, kako bi zaštitila zdravlje i dobrobit svojih građana.

- DRI je doslovno kao zaključak navela da planski i zakonodavni okvir u oblasti bezbednosti hrane nisu u potpunosti uspostavljeni u Republici Srbiji, jer nemamo detaljno razrađene operativne ciljeve. Mnoge značajne oblasti nisu u celosti regulisane, kao što su, na primer, prevare u vezi sa hranom. To je upravo slučaj sa medom, gde potrošači ne znaju kada kupuju da li je u pitanju pravi ili lažni med prepun šećera - navodi Perinčić.

Kako kaže, ni opšti uslovi za bezbednost hrane u Srbiji takođe nisu uspostavljeni, a ono što je najkritičnije su program i planovi upravljanja kriznim situacijama, koji nisu doneti.

- Ako se neki proizvod oglasi kao nebezbedan mi nemamo adekvatne mere koje se primenjuju, niti procedure kako odreagovati. Imamo Stručni savet za procenu rizika u oblasti bezbednosti hrane koji je osnovan još 2017. godine kao nezavisno telo koje je oformljeno kako bi pratilo smernice, instrukcije i informacije dobijene od Evropske komisije za bezbednost hrane i kako bismo se i mi prema tome ravnali i preduzimali adekvatne mere i informacije prosleđivali potrošačima - kaže Perinčić.

Srbiji je, prema njenim rečima, neophodan Zakon o službenim kontrolama, koji je još prošle godine trebalo da se donese, ali do toga nije došlo.

- Upravo bi taj zakon poboljšao okvir upravljanja kriznim situacijama i doprineo tome da se preduzimaju preventivne mere kako bi se predupredila pojava nebezbednih proizvoda - zaključuje Vesna Perinčić iz Republičke unije potrošača.