Fruit food planira izgradnju pogona za preradu voća i povrća u Danilovgradu
Izvor: eKapija
Subota, 25.01.2025.
10:02


(Foto: Agencija za zaštitu životne sredine/Arhi-grad/Dokumentacija/Printscreen)

To se može vidjeti u zahtjevu za odlučivanje o potrebi izrade elaborata procjene uticaja na životnu sredinu koji je investitor podnio Agenciji za zaštitu životne sredine. Opština Danilovgrad je za realizaciju ovog projekta izdala urbanističko-tehničke uslove.
Pogon za preradu voća i povrća je u osnovi dimenzija biće površine 253,05 m2 bruto, odnosno 220,90 m2 neto. Objekat je prizemni, a u njemu su predviđene prostorije za proizvodnju i obradu voća, te magacinski prostori za sirovine, ambalažu i gotove proizvode. Takođe je predviđen prostor za administraciju, sanitarni blok i garderoba za osoblje.
U pogonu je predviđeno sušenje sirovina (sušena smokva, sušena jabuka, sušena pomorandža,sušena šljiva...) i proizvodnja voćnih barova od sušenog voća. Voćni barovi predstavljaju primarni proizvod i predviđena je proizvodnja u kapacitetu od 8.000 komada barova od 35 g za jednu smjenu od 8 sati.
Kako je navedeno u dokumentu, u fabrici za sušenje voća i proizvodnju voćnih barova predviđeno je sušenje voća koje se koristi kao sirovina za proizvodnju voćnih barova. Voće se priprema i suši u konvektivnoj sušari Palladijum - S kapaciteta 500 kg svežeg voća za 24 sata. Proizvodnja barova se odvija u odvojenom dijelu i kapacitet je od 6.000 do 8.000 kom barova od 35 grama za 8 sati.
Predviđena je i druga faza investicije, u kojoj je planirana ugradnja još jedne sušare Palladijum S-500 kg, i proizvodnja protein raw barova sa dodatkom proteina.
U proizvodno-prerađivačkom pogonu za preradu voća i povrća biće zaposleno 9 osoba. Proizvodnja će se odvijati u jednoj smjeni.
Za izradu projekta bio je zadužen Arhi-grad iz Podgorice. Elaborat je je na javonm uvidu do 31. januara.
Tagovi:
Fruit food Podgorica
Arhi grad Podgorica
Agencija za zaštitu životne sredine
fabrika za preradu voća i povrća
prerada voća i površa
barovi od voća
proizvodnja voćnih barova
Komentari
Vaš komentar
Šta vredno posetiti/videti u okolini?
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.