Sledeće godine u prodaji penušavac nastao u potpunom mraku

- Vino Untouched by Light pravi se od odabranih grozdova šardonea i fermentira u boci. Ono što ovo vino čini jedinstvenim je proces sazrevanja. Ono sazreva dve do tri godine u pećinama Radgone u Sloveniji, izvan dodira spoljnjeg sveta i u potpuno odsustvu svetlosti. Mi to zovemo "vino pravljeno tamom". Tokom berbe, okretanja boca i pakovanja vina koristimo infracrvene naočari za noćni vid. Kada vino izađe iz pećine, flaširamo ga u crne, neprozirne boce upakovane u vakuumski zapečaćene crne kese koje sprečavaju dodir sa svetlom i vazduhom. Preporučujemo da se vino degustira u dobrom društvu i u potpunom mraku - rekao je izvršni direktor vinarije Radgonske Gorice, Borut Cvetkovič.

U premijernoj berbi 2016. napravljeno je 2.000 boca vina, a proizvođači se nadaju da će ovaj broj u narednoj berbi podići na 3.000. Prve boce ovog neobičnog vina biće puštene u prodaju sledeće godine.