Šta podrazumevaju promene standarda FSSC 22000 za upravljanje bezbednošću hrane

Izvor: eKapija

Četvrtak, 28.02.2019.

11:03

Komentari

Podeli

(Foto: Lisa S./shutterstock.com)

Jedan od glavnih razloga za reviziju standarda FSSC 22000 - sistema upravljanja bezbednošću hrane u maju 2019. godine je objavljivanje standarda ISO 22000:2018 prošlog leta, koji se koristi kao osnova za GFSI sertifikovanu šemu sertifikacije (usluge sertifikacije za Globalnu inicijativu za bezbednost hrane), piše portal Kvalitet.

Nova verzija uključuje uglavnom strukturne promene standarda FSSC 22000.

Standard se sastoji od tri komponente: ISO 22000, PRP i dodatnih FSSC 22000 zahteva. Međunarodni standard ISO 22000 predstavlja osnovu za FSSC 22000 i opisuje zahteve za menadžment, za internu i eksternu komunikaciju i ukazuje na pristup stalnog poboljšanja. To je razlog zašto revizija ISO 22000 ima tako veliki uticaj na standard FSSC 22000.

Sektorski specifični PRP (Pre-Requisite-Program) osigurava da FSSC 22000 bude primenljiv za (skoro) sve kompanije u lancu snabdevanja. Dodatni zahtevi FSSC 22000 osiguravaju doslednost i integritet i regulišu administraciju i upravljanje standardom FSSC 22000.

Tagovi:

standard FSSC 22000

sistem upravljanja bezbednošću hrane

GFSI

Globalnu inicijativu za bezbednost hrane

standard ISO 22000 2018

PRP

Pre Requisite Program

lanac snabdevanje hranom

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.