Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Magareće mleko sve traženije u Srbiji - Cena jednog litra od 15 do 40 EUR

Izvor: RTS

Ponedeljak, 19.12.2016.

09:51

Komentari

Podeli

(Foto: DragoNika/shutterstock.com)

Organsko stočarstvo ima za cilj, pored zdrave proizvodnje, i očuvanje autohtonih rasa domaćih životinja. Magareće farme su još uvek retke u Srbiji, iako je magareće mleko jedan od traženijih proizvoda, koji prvenstveno ima lekovito dejstvo kod bronhijalnih bolesti, ali utiče i na jačanje imuniteta. Jedna takva farma magaraca postoji u okolini Dimitrovgrada.

Magareća posla nisu samo tvrdoglavost i izdržljivost. Magarci su nekada bili vučna radna snaga, a danas postaju deo organskog stočarstva.

Sergej Ivanov, veterinar iz Dimitrovgrada, odlučio je pre jedanaest godina da se bavi čuvanjem autohtonih rasa domaćih životinja. Pored karakačanskih ovaca i krava buša, ima i farmu balkanskih magaraca. Posao, kaže, ima ekonomsku isplativost.

- Što se tiče magaraca, evo ja ću vam ovako reći otvoreno, desi se nekad da čista dobit bude i 100 EUR mesečno, nekad se desi da bude i 500-600 EUR mesečno. Sve zavisi od toga kako se potrudite da prodate mleko, ali naravno zavisi i od potražnje na tržištu - kaže Sergej Ivanov.

Ivanovi prodaju magareće mleko, a imaju i manju proizvodnju sapuna od ovog mleka.

- Koliko košta litar magarećeg mleka zavisi gde ga kupujete. Kod nas ovde u Dimitrovgradu je 15 EUR litar mleka, što je koliko sam pratio najniža cena u Srbiji. Razlog za to je činjenica da smo daleko od Beograda, a inače ide do 40 EUR u Vojvodini - kaže Ivanov.

- Naše porodično gazdinstvo je dobilo 300.000 dinara za proizvodnju i preradu magarećeg mleka i namera nam je da ta sredstva uložimo u opremu, preradu i u renoviranje objekata - dodaje on.

Tagovi:

sapun od magarećeg mleka

organska hrana

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.